創作欧風鉄板焼ステーキハウス　縁～enishi～

• 終極烤牛肉

  2200日元(含税)

  A5牛沙朗，63度低溫3小時烹製半份1,200日元（含稅1,320日元）

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  終極烤牛肉

  2200日元(含税)

  A5牛沙朗，63度低溫3小時烹製半份1,200日元（含稅1,320日元）

• 最好的沙朗牛排涮鍋風格

  2750日元(含税)

  將厚切的涮鍋海膽與兩種蒜醬一起加熱至中心溫度60度1分鐘以上。

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  最好的沙朗牛排涮鍋風格

  2750日元(含税)

  將厚切的涮鍋海膽與兩種蒜醬一起加熱至中心溫度60度1分鐘以上。

• 頂級沙朗壽喜燒風格

  2750日元(含税)

  牛排就在您眼前精心慢燉。與蛋黃一起食用。

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  頂級沙朗壽喜燒風格

  2750日元(含税)

  牛排就在您眼前精心慢燉。與蛋黃一起食用。

點菜

精緻的肉

• 

  菲力牛排100克

  5500日元(含税)

  不添加脂肪或筋肉。

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  菲力牛排100克

  5500日元(含税)

  不添加脂肪或筋肉。

• 沙朗牛排100克

  5500日元(含税)

  不添加脂肪或筋肉。

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  沙朗牛排100克

  5500日元(含税)

  不添加脂肪或筋肉。

海鮮

• 炒扇貝

  1980日元(含税)

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  炒扇貝

  1980日元(含税)

• 

  形狀的樂趣和美味以及“辮子烤帶魚（我們的特色菜）”

  市場價3500-6000日元

  將彎刀編織成三片，與鐵板之間留有微小間隙，讓您不僅能享受“烤”，還能享受“蒸”的蓬鬆口感。價格根據尺寸和季節而有所不同。

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  形狀的樂趣和美味以及“辮子烤帶魚（我們的特色菜）”

  市場價3500-6000日元

  將彎刀編織成三片，與鐵板之間留有微小間隙，讓您不僅能享受“烤”，還能享受“蒸”的蓬鬆口感。價格根據尺寸和季節而有所不同。

• 炒龍蝦尾

  3300日元(含税)

  加拿大UHP奧瑪尾超高壓閃凍最高等級

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  炒龍蝦尾

  3300日元(含税)

  加拿大UHP奧瑪尾超高壓閃凍最高等級

• 

  活鮑魚排

  2750日元(含税)

  蝦夷鮑魚 100 克或更多。最重要的是，我很講究新鮮度。精力充沛

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  活鮑魚排

  2750日元(含税)

  蝦夷鮑魚 100 克或更多。最重要的是，我很講究新鮮度。精力充沛

• 

  活龍蝦鐵板燒

  6600日元(含税)

  春季到夏季不建議，因為剛蛻皮後身體可能會變瘦。

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  活龍蝦鐵板燒

  6600日元(含税)

  春季到夏季不建議，因為剛蛻皮後身體可能會變瘦。

• 炒真生蠔（秋冬）

  1100日元(含税)

  千寶寺、相生等

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  炒真生蠔（秋冬）

  1100日元(含税)

  千寶寺、相生等

• 炒岩牡蠣（春/夏）

  1650日元(含税)

  伊勢、五島、天草等

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  炒岩牡蠣（春/夏）

  1650日元(含税)

  伊勢、五島、天草等

• 2種當地天然魚類

  1980日元(含税)

  甜鯛魚、黃金鯛魚、黑鯛魚、紅鯛魚、鯖魚、紅鯛魚、比目魚、石斑魚、牡蠣等2種當日購買

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  2種當地天然魚類

  1980日元(含税)

  甜鯛魚、黃金鯛魚、黑鯛魚、紅鯛魚、鯖魚、紅鯛魚、比目魚、石斑魚、牡蠣等2種當日購買

• 3種海鮮菜餚

  2750日元(含税)

  2種當地野生魚和1種牡蠣、魷魚、蝦、扇貝等拼盤。

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  3種海鮮菜餚

  2750日元(含税)

  2種當地野生魚和1種牡蠣、魷魚、蝦、扇貝等拼盤。

否則

• 

  使用日本各地嚴選蔬菜製作的5種鐵板燒

  ¥660(含税)

  8種1,000日元（含稅1,100日元） En套餐的蔬菜不多，建議多加點。

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  使用日本各地嚴選蔬菜製作的5種鐵板燒

  ¥660(含税)

  8種1,000日元（含稅1,100日元） En套餐的蔬菜不多，建議多加點。

• 小道魔芋和葉木生布

  550日元(含税)

  額外補充液NO.1

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  小道魔芋和葉木生布

  550日元(含税)

  額外補充液NO.1

• 2片大蒜吐司

  ¥660(含税)

  青森產大蒜

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  2片大蒜吐司

  ¥660(含税)

  青森產大蒜

• 2片蜂蜜吐司

  ¥660(含税)

  請務必提前訂購，因為這是一道受歡迎的菜餚。

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  2片蜂蜜吐司

  ¥660(含税)

  請務必提前訂購，因為這是一道受歡迎的菜餚。

• 青蒜飯

  1100日元(含税)

  還有牡蠣填充和螃蟹填充的版本，保質期升級為 10 分鐘，使用大量的魚片脂肪。如果您願意，請致電我們。

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  青蒜飯

  1100日元(含税)

  還有牡蠣填充和螃蟹填充的版本，保質期升級為 10 分鐘，使用大量的魚片脂肪。如果您願意，請致電我們。

• 

  今天的開胃菜～6種拼盤～1份

  1650日元(含税)

  說到邊緣......標準的開胃菜盤

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  今天的開胃菜～6種拼盤～1份

  1650日元(含税)

  說到邊緣......標準的開胃菜盤

• 法式鵝肝醬配蜂蜜吐司

  市場價格

  來自法國佩里戈爾 目前正在等待進貨

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  法式鵝肝醬配蜂蜜吐司

  市場價格

  來自法國佩里戈爾 目前正在等待進貨

• 

  吉比爾美食

  ASK

  如果您想將由布院產的雌性野豬、鹿或熊加入課程中，請通過電話與我們聯繫。

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  吉比爾美食

  ASK

  如果您想將由布院產的雌性野豬、鹿或熊加入課程中，請通過電話與我們聯繫。

• 國內稀有肉類菜餚

  ASK

  備有北海道薩福克、岩手珍珠雞、山形巴巴利鴨等國內稀有食材。請電話聯繫。

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  國內稀有肉類菜餚

  ASK

  備有北海道薩福克、岩手珍珠雞、山形巴巴利鴨等國內稀有食材。請電話聯繫。

• 廚師異想天開的一道菜

  ¥1320(含税)

  根據當天的食材和心情製作。有時在廚房做飯，而不是在鐵板上烤。非常適合增加套餐的量。

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  廚師異想天開的一道菜

  ¥1320(含税)

  根據當天的食材和心情製作。有時在廚房做飯，而不是在鐵板上烤。非常適合增加套餐的量。

• 3種甜點拼盤

  550日元(含税)

  焦糖布丁、牛奶凍、意式冰淇淋為標準甜點，肉菜不包含甜點，需要的話請點餐。

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  3種甜點拼盤

  550日元(含税)

  焦糖布丁、牛奶凍、意式冰淇淋為標準甜點，肉菜不包含甜點，需要的話請點餐。